čtvrtky.Cukety (lilky) dáme do vymazaného pekáčku, zasypeme slaninou Když nám zelenina zezlátne a slanina pustí tuk, přidáme
pak uvaříme doměkka a scedíme.Na drobně pokrájené slanině cca 3 lžíce) vody, podusíme doměkka a před koncem dušení
Z pomela okrájejte tuhou slupku a vyloupejte jednotlivé dílky dužniny. Granátové jablko rozkrojte na
Omyté maso vložíme do vymazaného pekáčku a nepřikryté pečeme asi 3/4 hodiny. Listové těsto vyválíme na
Na oleji si osmažíme drobně pokrájenou cibuli a ke konci smažení přidáme zpěnit i nasekaný česnek. Přidáme
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji začne jíška hnědnout, zalijeme ji zchládlým vývarem z uzeného
Máslo a rybu používáme zhruba v množství 100g másla na 150g rybího masa.Uzenou rybu zbavíme kůže a kostí
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem Přibližně deset minut před koncem dušení je přidáme
Rozebrané rybí maso promícháme s ostatními ingrediencemi a dochutíme. Podáváme s opečeným toustem.
zelím nebo dušeným špenátem.Náplň: na trošce sádla oleje osmažíme cibulku, přisypeme drobně pokrájené uzené
talíř vyložený papírovou utěrkou.Servírujte s plátky uzeného
na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme.Do uzeného Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.Polévku
Na oleji zpěníme cibulku, na to vhodíme propláchnutou syrovou rýži a trochu osmahneme, až se přestane
Opepřete, osolte, ale pozor, ryba už je dost slaná. střídejte vrstvy smetanového krému s plátky ředkve a uzené
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
krátce osmažit i nasekaný česnek a drobně pokrájenou slaninu a necháme zchladnout, vmícháme vejce, nastrouhaný uzený
*Celer s uzeným můžeme zapéct na vrstvě pokrájených *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu