Salát s čočkou a uzenou makrelou
Do rendlíku nalijte vinný ocet, přidejte cukr, bobkový list a hřebíček a svařte. Řepu nakrájejte
Minestrone s kroupami a uzenou paprikou
V hrnci na silném ohni rozehřejte olej. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a brambory, 5 minut
Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou)
Smažené uzené kuřecí stehno
Stáhneme kůži,čtvrtky nařízneme ke kosti pro lepší prosmažení. Obalíme v trojobalu a smažíme jako řízek
Rychlá kmínka s uzeným masem
Rozpustíme máslo a orestujeme kmín s mrkví, nakrájenou na kolečka. Přidáme mouku a krátce opékáme. Zalijeme
Pomazánka z uzené makrely a másla
Makrelu pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy. Přidáme máslo pokojové teploty, na
Česnečka s uzeným masem a sýrem
Zatím osmažíme na tuku krutonky, opečeme plátky slaniny Pokud máme trochu kostiček uzeného masa, přidáme je
Uzená kuřecí stehna z papiňáku
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, česnek na tenké V hrnci na rozehřátém oleji orestujeme slaninu společně
Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky
Hráškový krém s uzeným kuřetem
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 minut. Maso vyjmeme, vykostíme, pokrájíme na menší
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Dáme vařit do 1,8 litru vody žebra a přidáme malou cibulku a 2 celé stroužky česneku . Dále přidáme
