Chipsy z uzeného bůčku
Uzený bůček pokrájíme na co nejtenčí plátečky, posypeme špetkou pepře, sušeným česnekem a smažíme na pánvi
Zapečené brambory s uzeným
Na pánvi orestujte kostičky slaniny a nadrobno nakrájenou V misce vyšlehejte vejce se smetanou, ochuťte drceným
pirožky s uzeným a zelím
vymačkáme kyselé zelí a smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem nebo anglickou slaninou a s vychladlou vysmaženou
Palačinky ze zelím a uzeným
Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a nasekané houby (podušené).
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe maso nakrájíme na tenké plátky, které protáhneme slaninou
Rolky s uzeným lososem
Kuřecí prsíčka rozřízneme tak, jako bychom chtěli udělat 2 tenčí řízky, ale nedořízneme, rozevřeme, jemně
Uzené kotlety s kaštany
Borůvky rozdrtíme, smícháme se solí a pepřem a směsí potřeme celé maso. Na trošce oleje opražíme nakrájenou
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Fazolová uzená omáčka
Uzené žebro dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby bylo Vyndáme uzené žebro a koření.
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjte v hrnci zalijte vodou (pozor nesolte – žebra jsou slaná dost) přidejte k nim libeček bobkové
Povidlová omáčka k uzenému
jíšky vešlehejte povidla, přidejte jemně pokrájené sušené Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.
Delikátní uzené s čočkou
Teď můžete hrnec přiklopit a uzená kolena zvolna 3 Uzená kolena můžete uvařit dva dny dopředu.
Šunkofleky s uzeným bůčkem
Dobře opláchnutý uzený bůček uvařte doměkka (vývar těstoviny vsypte do vymaštěné zapékací formy a přidejte uzené