Hovězí ragú s liškami
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
To nej z hovězího masa
tátu, rajská omáčka pro mamku nebo pro děti - na hovězím Inspirace na omáčku z hovězího Nic nezahřeje tak dobře
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na
Kuřecí polévka pro duši
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut. Odebereme vzniklou
Nepřeberně variant dipů z jogurtu, co vám zbyl v ledničce
truhlíky s bylinkami, zůstává trocha zeleniny nebo mám v ledničce Dip se sušenými rajčaty Nakládaná sušená rajčátka nasekejte
Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)
Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme
Letní svěží boršč
Řepu oloupej a nastrouhej nahrubo. Mrkev taky. V hrnci rozpal trochu oleje, přidej řepu a mrkev, krátce
Svěží lososový tatarák
Příprava lososa: Pokud máš čerstvý filet, zkontroluj, že neobsahuje kosti ani kůži. Nakrájej lososa na
Svěží avokádové guacamole
Avokádo, rozkrojíme na půl, vyjmeme pecku a lžičkou vydlabeme. poté rozmačkáme vidličkou a přidáme na
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme
Podzimní polévka z uzeného masa s kroupami
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Hovězí- zadní kýta.