Nakládané ředkvičky narychlo
Ředkvičky narychlo v octě s mrkví a koriandrem dejte česnek a kopr na ně vyskládejte ředkvičky
Nakládané ředkvičky s koprem
Ředkvičky nakrájejte na tenčí kolečka nebo je Do sklenice napěchujte ředkvičky nastrkejte snítky
Ředkváčky s mungo
Přidáme tenké plátky ředkviček, promícháme, necháme Vmícháme nastrouhanou mrkev, klíčky, prolisovaný česnek, vejce
Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Až začne špek zlátnout přidáme kousky uzených stehen
Žampiony dušené na víně s uzeným tofu
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Můžeme podávat jen s rozklepnutým vejcem, které v talíři a promícháme Na zeleninovou směs položíme plátky uzeného
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené masa uzené tofu nebo šmakouna.
Dušená čočka s mrkví a uzeným tofu
, solí a sušeným lahůdkovým droždím. Dušenou čočku s mrkví dáme na talíře, poklademe plátky
Uzená s kroupami
Mrkev, celer a petržel oloupeme, cibuli omyjeme, dáme do hrnce, přidáma maso a zalijeme vodou. Přidáme
Uzené jako řízek
Uzenou nakrájenou krkovičku obalíme v trojobale mouka , vejce, strouhanka, jako řízek a usmažíme.
Uzení masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Uzená žebra
Žebra dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Jak na domácí uzení
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Uzená polévka
Žebra omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme bobkové listy, nové koření i pepř
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Uzený závin
Poklademe uzeným, posypeme cibulí a sýrem. Zavineme, potřeme vejcem a posypeme sezamem a kmínem
Uzené se sosíkem
Maso dáme vařit do poloměkka. Vyndáme a nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme pokrájenou cibuli a necháme
Petrovo uzené
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Podávejte s pečenou zeleninou přelitou rajčaty.
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Přidáme spařená, slupek zbavená a drobně nakrájená rajčata