Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
papriky zbavíme jádřinců, pokrájíme na kousky, omytá rajčata Přidáme nakrájená rajčata a papriky, podle potřeby
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Opečené maso vyjmeme na talíř a do výpeku šupneme rajčata Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Jemná paštika z drůbežích jater bez lepku, mléka a vajec
solí a pepřem, vmícháme koňak a na závěr brusinky (sušené
Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec
Nejprve v misce promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a pomalu přiléváme vodu, až než
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny důkladně promícháme. Přidáme banán rozmačkaný vidličkou na kaši, olej a vodu
Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Opláchnutá rajčata nakrájíme na plátky 2 cm silné.
Krkovičkovy kuřecí prsní špalíčky na tymiánu, oregánu s rajčaty
Odležené špalíčky prudce orestujeme a přidáme nakrájená rajčata
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, vodu a krátce prošleháme šlehačem
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Losos v zálivce z citronu a citronového pepře - (i dietní verze)
V odlehčenější dietní verzi vynecháme pomazánkové máslo
Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči
pepřem a špetičkou kmínu a podle chuti přidáme i sušený Promícháme, zalijeme vejci, která necháme za stálého
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Banány oloupeme a rozmačkáme. Jablka okrájíme, odstraníme jádřince a nastrouháme na dětském struhadle
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Jáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou a podle návodu na obalu uvaříme doměkka. Necháme
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
poklademe brambory a zasypeme je grilovacím kořením a sušeným
Vánoční tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
Psyllium odměříme do hrnečku, zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Vodu přidáváme postupně podle potřeby
Křehké kuličky s překvapením uvnitř bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
Cibulový chléb s jablečnou vlákninou bez lepku, mléka a vajec
Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí.
Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme jablkovou nádivku a drobenku. Na nádivku smícháme nastrouhaná jablka, rozinky,
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší misce. Přidáme olej a po částech přiléváme vodu, až vznikne