Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Pečeme na 140 stupňů cca dvě hodiny i více.
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Zakápneme olejem a přikryté uložíme do lednice. Pečeme do měkka cca 2 hodiny.
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně chuti přidáme sušené bylinky dle libosti.
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, osolíme, podlijeme vodou a dáme do uzavřeného pekáče pect
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete olivovým olejem, osolte a dejte na 20 minut péct.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Při servírování je regenerujeme.
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Maso svážeme provázkem, aby lépe drželo při sobě a
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky Hotové dáme na talíř i s pečenou zeleninou a jakoukoliv
Plecko na zelenině
přípravu potřebujeme pekáč, do kterého dáme trochu oleje Jako přílohu k plecku na zelenině volím při sváteční
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko vložíme péct do trouby vyhřáté na 120 Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Na pánvi rozehřejeme olej, všechno maso v něm zprudka Tuto vznikou směs ze zeleniny nalijeme do pekáčku a
Uzená plec v citronovobylinkovém těstíčku
Plec si nakrájíme na plátky o tloušťce tak 0,5 cm v něm namáčíme a dozlatova smažíme na rozpáleném oleji
Rajčatové lečo s uzeným sleděm
Papriku s cibulí orestujeme na trošce oleje, po chvíli , pak je dáme na sleďové lečo.
Uzená plec se smetanovou omáčkou
Rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli, česnek, okrájené uzené Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Vepřové maso nakrájené na nudličky opékáme asi 3 minuty na jedné lžíci rostlinného oleje.
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme Prudčeji opečeme v rozehřátém oleji po obou stranách
Vepřové jehly s masem a zeleninou
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek miskách posypeme grilovacím kořením, pokapeme olivovým olejem
Pečená vepřová panenka se zeleninou
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Potřeme pekáč olejem.
Grilované vepřové špízy se zeleninou
Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky Na grilovací jehlu napichujeme střídavě maso, zeleninu