Pikantní dušená plec s jablky
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Sojovou omáčku smícháme s olejem (2 lžíce), pepřem
Kořeněná plec dušená v pórku
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky a okořeníme pepřem, sušeným česnekem, zázvorem, římským
Dušená hovězí plec na šalotce
Maso protkněte slaninou – nožem do něj udělejte hluboké díry a do nich nacpěte slaninu. Osolte, opepřete
Dušená orient plec v pórku
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, které dáme do misky a okořeníme sušeným česnekem, zázvorem, římským kmínem
Dušená kančí plec na pivu
Během dušení maso podléváme podle potřeby vývarem. Dušenou kančí plec na pivu rozdělíme na porce, přelijeme
Uzená polévka s bramborami a kořenovou zeleninou
propláchnuté brambory, na malé kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu
Uzená polévka s kroupami a kořenovou zeleninou
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek Osolíme dle chuti.
Fazolová polévka s uzeným masem a zeleninou
Vaříme společně s uzeným masem. Později přidáme očištěnou pokrájenou zeleninu.
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
nakrájené bedly, které po opečení okořeníme špetkou drceného Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
, poklademe polovinou nastrouhané zeleniny a posypeme orestovanou směs dáme z folie odpočaté maso i se zeleninou
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
steakovou rozpálíme a přidáme cca dvě lžíce rozpuštěného vepřového Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
Dušená vepřová kýta
Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme Do tlakového hrnce dáme sádlo, máslo a olej v poměrech
Dušené vepřové na paprice
Cibuli nakrájíme na jemno a smažíme na troše oleje Smetanu v nádobce dobře rozmíchám s cca 1-2 PL hladké
Dušené vepřové kotlety
Oloupanou a nakrájenou cibuli v pánvi na oleji osmahneme Přikryjeme poklicí a dusíme do vydušení vlastní šťávy
Dušené vepřové v troubě
Přidáme chorizo, osmahneme ho a posypeme mletou uzenou Pečeme zhruba 1 hod.
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na
Vepřové ledvinky dušené.
Přidáme drcený kmín a pepř. gt;Jako příloha se podává bílé pečivo, chléb nebo dušená
Vepřové dušené na pepři
Občas vepřové na pepři lehce promícháme a případně Vepřové dušené na pepři podáváme s přílohou podle chuti