Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Větší listy z hlávkového zelí spaříme vodou a zchladíme studenou vodou. Necháme je okapat a případně
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji s předsmaženou cibulkou. Zalejeme trochou
Celé, přibližně stejně velké brambory, dobře omyjeme, uvaříme do poloměkka (asi 10 minut), scedíme a
Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlkolečka, cibuli nakrájíme najemno a šunku na čtverečky. To vše v
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Špek a slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme společně
Okouna osolíte a opepříte. Na pečicí papír nalijete rozpuštěné máslo. Položíte okouna, přidáte jarní
Pomeranč pořádně opláchneme, rozřízneme na polovinu a vymačkáme šťávu. Mrkev,řapík a kořen zázvoru nastrouháme
Těstoviny uvaříme dle návodu, slijeme, vmícháme 2 lžíce rozpuštěného másla a uchováme v teple. Švestky
Přidáme sušené brusinky a pár minut povaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme
Než začneme krůtí stehna připravovat, pořádně je očistíme a opláchneme vodou. Maso potřeme máslem, osolíme
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Cibule oloupeme, pokrájíme na kostičky a necháme na trošce rozpáleného oleje lehce zezlátnout. Přidáme
Šošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala. Slaninu nakrájame
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Na drobně pokrájeném špeku
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme, aby maso nebylo tuhé. Pak roštěnky z obou stran