Batátové hranolky s uzenou paprikou
Oloupané batáty nakrájíme na proužky. Poté je osušíme a poprášíme paprikou a moukou. Takto připravené
Halušky se zelím a uzeným masem
Podlijeme vodou, posypeme drceným kmínem a dusíme do Uzené maso nakrájíme na kostky.
Listové závitky s uzeným lososem
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a
Gulášová polévka s uzeným masem
Na sádle opečeme nasekanou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Samozřejmě je voňavější čerstvá nebo doma vypěstovaná a usušená
Zelný nákyp s uzeným masem
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a maso. Opékáme společně asi 3 minuty. Poté rozkvedláme
Flíčky se špenátem a uzeným masem
Na dno urovnáme část fičkú, na ně dame pokrájené uzené maso a dušený špenát.
Vánoční domácí uzené šrůtky
Maso okrájíme, aby nám vznikly pěkné šrůtky. Každou šrůtku masa zvlášť nasolíme a načesnekujeme, jak
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Karlovarský knedlík s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi Podáváme s dušeným zelím.
Sváteční uzené libové maso
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn, olivový olej a všechno promícháme , aby nám
Uzený jazyk s křenovou pěnou
Uzený jazyk vložíme do hrnce, přidáme pyramidku s kořením
Smažené krokety s uzeným masem
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. prolisovaných brambor na vále přidáme rozkrájené uzené
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Pennette s uzený sýrem a zeleninou
Na oleji osmahneme česnek a přidáme brambory nakrájené na kostky a cukety na plátky. Zalijeme vodou,
Tagliatelle s bramborami s uzeným lososem
Přidáme zakysanou smetanu a uzeného lososa.
Uzené maso s hořčicí a chlebem
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso. Poklademe kousky nakládaných