Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Zeleninové krokety s uzeným masem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Uzené maso (vařené, pečené..) nakrájíme na jemno a
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Halušky s uzeným masem a nivou
Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené
Taštičky s uzeným sýrem a houbami
cibule a žampionů a nakonec přisypeme nastrouhaný uzený
Polévka z uzených ryb a kukuřice
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
Koláč se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné nudličky a v misce promícháme
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým kraje potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na ně uzené
Pochoutkový salát s uzeným masem
Maso, sýr a jablko nakrájíme na nudličky, okurky na tenká kolečka, bílky na kostičky a žloutky rozdrobíme
Dušená zelenina s rýží
Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme žampiony, cuketu, nakrájenou na půlkolečka,
Koláč s dušenýma hruškama
Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut
Dušené kuře po italsku
Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem
Dušené fazolky na smetaně
Uděláme si jíšku, přisypeme trochu sladké papriky, přidáme lusky i s nálevem, povaříme, přidáme sůl,
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým korením. Na troche oleja orestujeme dobleda nadrobno
Dušený patizon nakyselo
Patizon oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky 2x2cm. V hrnci lehce podlít vodou a dusit (ne příliš