Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
okmínujeme a po stranách nařízneme, aby se nám při dušení Když máme mrkev podušenou, ochutíme ji octem nebo citronovou
Dušený špenát s rajčaty, uzeným tofu a kukuřicí (cizrnou)
na čtvrtky, cibule na kostičky, česnek na plátky, uzené Po chvíli přidejte koření a uzené tofu, nakládanou
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do
Polévka s mrkvičkou, červenou čočkou a celerem
Do rozpáleného hrnce vsypeme drcený kmín a nasucho
Salát z grilovaných mladých mrkviček a cibulek
Mrkev a jarní cibulky očistěte a lehce ogrilujte. Můžete je také nakrájet na menší špalíčky či větší
Rychlé kuřecí rolky se sladkou mrkvičkou
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na kuře. Potřeme hořčicí a dáme plátek salámu
Pečené mladé mrkvičky s římským kmínem
Do hrnce na pečení dejte mrkvičky, česnek, harrissa 30–40 minut, během pečení jednou obraťte, až budou mrkvičky
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě (nebo jemně) nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a
Kuřecí řízky s uzeným sýrem a sušenou šunkou
Přidáme jemně pokrájenou sušenou šunku a hrubě nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a smícháme s moukou a
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Přidáme předem uvařenou rýži, kousek másla, sušená
Dušená kapusta (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky a sušenými rajčaty
rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší kusy sušená
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené
Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Dušená zelenina s rýží
Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme žampiony, cuketu, nakrájenou na půlkolečka,
Koláč s dušenýma hruškama
Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut
Dušené kuře po italsku
Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem