Dušené ledvinky
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Rozpeky se sýrem a slaninou
Na papír vyrovnáme rozpeky - nedopečené bílé pečivo Na rozpeky nejprve poklademe plátky sýrů - nejlépe
Pikantní krkovička
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. V druhé malé misce smícháme olej, protlak, cukr, chilli, hořčici
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Krkovička na česneku
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozehřátým olejem a orestujeme. Stroužky česneku
Česneková krkovička
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek a
Krkovička z grilu
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Krkovička s pažitkou
Plátky masa si osolíme a opepříme, potom z jedné strany potřeme tukem a hořčicí. Posypeme hustě pažitkou
Krkovička po kovbojsku
Koření smícháme s olejem a maso nakrájíme na plátky. Plátky naložíme do připravené směsi a necháme odležet
Král v rozpacích
Připravíme si klasické bramborákové těsto. Já polovinu brambor strouhám na jemném a polovinu na hrubším
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou Vývaru nedáváme moc naráz, během dušení přiléváme,
Jitrnicový rozpek
Vlez do toho kšeftu, co se mu říká Řeznictví a kup dvě větší dobré a vyzkoušené jitrnice. Když je psáno
Exotická dušená krkovička
Alespoň den předem si naložíme sušené švestky do portského Krkovičku vrátíme zpět do omáčky.
Dušená krkovička v šunkovaru
Osušené maso nacpeme do šunkovaru. Vyndáme krkovičku, provedeme zkušební řez a plátek
Dušená krkovička se zeleninou
Plátky krkovičky jemně rukou (pěstí) naklepeme, z obou stranu posypeme troškou rozmarýnu, druhou stranu lehce drceným
Dušená krkovička s fazolkami
Přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín a orestujeme dozlatova Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně
Dušené maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme