Krkovička s parmskou šunkou a kari rýží
Maso nakrájíme na plátky a osolíme a opepříme. Plátek osmahneme na oleji, otočíme a na každý dáme plátek
Rakvičky plněné pancettou, pórkem a zázvorem
Nožem si vyřežete 8 tvarů připomínajících rakvičky, Rakvičky pečte asi 12 minut nebo dokud nebudou krásně
Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
Bratislavské rožky
Mléko zahřejeme a necháme v něm rozpustit droždí. Přimícháme všechny ostatní ingredience na těsto. Z
Rožky a žemle
Všetko dáme do domácej pekárne na program cesto. Po vykysnutí rozdelíme na 28 častí a necháme kysnúť
Kozí rožky
Z kedlubny vykrojíme různé vzory a sklenici naplníme kozími rohy a pak zalijeme scezeným nálevem.(na
Bratislavské rožky
Vlažné mléko smíchejte s droždím, lžící cukru, lžící mouky a nechte 10–15 minut vzejít kvásek. Smíchejte
Marinovaná krkovička s bylinkami a sušenými rajčaty
Smícháme olej z rajčat s utřeným česnekem, hořčicí, kořením a části bylinek. Necháme uležet nejméně
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa uzené
Dušené uzené maso v mrkvi
Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme nakrájenou mrkev na
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
pokrájenou cibuli na kostičky.Pak přidáme nudličky uzeného nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Dušený uzený květák s těstovinami
Uzený špek nebo prorostlou uzenou slaninu, pokrájíme nechceme, přišli bychom o tu nejlepší chuť.Během dušení
Dušené vepřové s uzenou paprikou
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.