Pomalu dušené hovězí hrudí s mrkví
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran vydatně osolíme a opepříme. Zakryjeme a dáme přes
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Entrecote s koriandrovou salsou a dušenou paprikou
Nasekejte lístky koriandru, z limety vymačkejte šťávu a dejte do misky. Oloupanou šalotku a 1 chilli
Rychlá rýže s dušenou dýní a cuketou
Uvařenou rýži scedíme a společně s protlakem vmícháme k dušené
Filet z tresky s dušeným špenátem a hlívou
Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme
Dušený králík s rozmarýnem a bílým vínem
Přidáme omyté a osušené listy špenátu, osolíme, opepříme
Dušený rump steak s kořenovou zeleninou
Dušená kořenová zelenina V hrnci rozpustíme máslo, omáčkou a podáváme s bramborovo-mandlovými kroketami a dušenou
Dušený losos se špenátem, bramborami a rajčaty
Dušený losos Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na větší Servírování Dušeného lososa servírujeme v hlubokém
Smetanová krkovička s hlívou ústřičnou a bylinkami
Přidáme na kostky nakrájenou krkovičku, osolíme, opepříme
Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)
Nejprve připravíme remuládu. Celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, já používám škrabku na zeleninu
Krůtí s červenou řepou a baby mrkvičkama
Maso, řepu i mrkvičky hodíme na plech. smícháme pokud plátky masa tak smícháme jen řepu s mrkvičkou
Krkovička s česnekem a slaninou na černém pivu
Krkovičku mírně osolíme, opepříme a jemně posypeme
Porto krkovička se salátem z grilované zeleniny
Marinovanou krkovičku vyndáme z obalu. Mezitím v misce smícháme rukolu, nakrájená sušená rajčata
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
Plátky masa si nejdříve tak 1/2 hod před pečením namarinujeme smíchaným gril. kořením, pepřem, olejem
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Krkovičku nakrájíme na soustové kusy, hříbky na plátky ve smetaně rozmícháme mouku, kterou po ukončeném dušení
Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem
Plátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové
Krkovička v zázvorové marinádě s chilli papričkou
Zázvor oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme. Papričku nakrájíme na malinké kousky. Citronovou
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
V misce dobře promícháme hrubozrnnou hořčici se sušenými sýra a necháme rozpéct.
Pečená krkovička s jarním bramborovým salátem
Na marinádu zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme protlak a minutku restujeme. Odstavíme