Všechny ingredience promíchat (nejlépe tyčovým mixerem) na jemnou pomazánku. Necháme vychladit a mažeme
Smetanové těstoviny naservírujeme na talíř spolu s uzeným
Kuskus vsypeme do misky, přidáme k němu lžíci oleje ze sušených Nakonec okořeníme solí, pepřem a sušeným česnekem a
Brambory uvaříme ve slupce. Do těsta pak balíme uzené maso.
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Přidáme na menší kostky nakrájené oloupané brambory Pokrájené uzené maso i mrkev vrátíme do polévky.
Oba bůčky s česnekem si umeleme, přidáme smetanu koření na mletá masa, sůl, kukuřičný škrob. Směs v
je třeba dát opravdu málo, jen tak, aby bylo zelí udušené K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným
Na druhý den do masa vmícháme uzené kostky-0,5x0,5 Podáváme s bramborovou kaší, nebo celým bramborem.
Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou Podáváme se šťouchanými brambory.
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory
Žebra opláchneme, nařežeme podél kostí na menší kousky, vložíme do papiňáku, zalijeme do poloviny vodou
Uzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky
Kuskus připravíme dle návodu. Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme pórek nakrájený na půlkolečka a chvíli
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený
V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré. Pyré přendejte do mísy, přidejte
Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Na pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou Na pánev přidáme pokrájené uzené maso nebo uzeninu
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. nakrájený špek, na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené