Polévka z uzených kostí a zelí
Uzené kosti vaříme v tlakovém hrnci asi 1 hodinu doměkka Polévku z uzených kostí a zelí podáváme s pečivem.
Švédské pečené uzené koleno
očištěné pokrájené brambory, které nesolíme a dopečeme Na talíř dáme horké uzené koleno, upečené brambory,
Uzené kuřecí kousky na másle
Uzená kuřecí stehna obereme od kosti a rozdělíme na Uzené kuřecí kousky na másle podáváme s bramborem na
Gnocchi se špenátem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na plátky, vložíme na světle osmaženou Gnocchi se špenátem a uzeným masem servírujeme na talíř
Krémová pomazánka s uzeným lososem
Uzeného lososa zbavíme kůže a případných kostí, maso Krémovou pomazánku s uzeným lososem mažeme na oblíbené
Uzená polévka z tlakového hrnce
Do tlakového hrnce dáme uzené maso, pepř, nové koření Jakou příloha se výborně hodí vařené brambory.
Bílé fazole s uzeným masem
Fazole dáme do hrnce a přilijeme 1,5 l vody, necháme nabobtnat. Zhruba 6 - 8 hodin. Poté k nim přidáme
Jarní salát pana Dušky
Všechny suroviny omyjeme a očistíme. Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Zbylou zeleninu nakrájíme
Strapačky se zelím k uzenému masu
Brambory si okrájíme. Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Plněné knedlíky uzeným masem
Uzené maso a slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi vyškvaříme slaninu, přisypeme cibuli a uzené
Domácí fleky s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na menší kousky Potom je slijeme a promícháme s uzeným masem.
Hustá polévka z uzeného žebra
Uzené žebro omyjeme a dáme uvařit do horké vody. Hustou polévku z uzeného žebra odstavíme, vmícháme
Horňácký guláš z uzeného s fazolemi
Podlijeme vývarem z uzeného masa a pod pokličkou dusíme Horňácký guláš z uzeného s fazolemi podáváme s čerstvým
Hrachová polévka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. V hrnci na mírném ohni opečeme uzené maso, které vyjmeme
Fusilli zapečené s uzeným masem
Uzené ocásky uvaříme doměkka. Ve vývaru z uzeného masa následně uvaříme těstoviny
Uzené koleno s knedlíky a se zelím
Vepřové uzené koleno vaříme 40 minut v tlakovém hrnci Uvařené uzené koleno vyjmeme z vývaru a naporcujeme
Pomazánka z uzeného masa s křenem
Uzené maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Pomazánku z uzeného masa s křenem mažeme na jednohubky
Chutná pomazánka z uzené makrely
Vezmeme jednu uzenou makrelu, obereme z kostí a nakrájíme Chutnou pomazánku z uzené makrely podáváme s chlebem
Čočková polévka s uzeným masem
Uzená žebra umyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Čočkovou polévku s uzeným masem můžeme podávat s jakýmkoliv
Uzený losos se špenátem a riccottou
Uzeného lososa nasekáme též nahrubo a promícháme se Uzeného lososa se špenátem a riccottou pečeme ve vyhřáté