Nakreslit si na A3 obrys hlavy koně, vystříhnout, položit V místě, kde hlava jde ke krku, sřezat.Odřezky těst
Opařenou telecí hlavu rozsekneme v půli, vyjmeme mozek , ostrým nožem okrájíme pysky, opálíme chloupky a hlavu
Na sýr položíme šunku, rajčata, olivy. Pizzu s nivou a olivami podáváme teplou a zapíjíme
Vepřovou hlavu omyjeme a ponoříme přes noc do studené Potom hlavu osušíme, očistíme, případné chloupky ožehneme
Cibuli osmahneme na oleji a přidáme nadrobno nakrájené zelí. Přidáme cukr, dosolíme tak, aby nebylo
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda nebudeme řídit časem v receptu, ale zelí v průběhu dušení
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme
Zelí a cibuli nakrájíme najemno a připravíme k ruce. Na sporák dáme ohřát hrnec, nasypeme cukr. Když
přidáme nasekaný česnek a na nudličky pokrájenou hlívu K masu a hlívě přilijeme vývar, tolik, aby maso bylo
Hlávku zelí zbavíme horních listů a rozčtvrtíme. kastrole na sádle lehce osmahneme cibuli, přidáme podušené
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek. Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Předehřejeme troubu na 150°C. Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpůlíme palici česneku.
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu nakrájenou
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou cibulí do hrnce podusit na lžičce olivového