Ve větším hrnečku rozetřeme nivu spolu se smetanou, osmahneme.Pak přilejeme na pánev směs ze smetany, nivy
Vše smícháme v míse, můžeme přidat rozinky máčené v rumu či kandované ovoce. Naplníme do silikonové formy
Nivu si rozdrobíme nebo nastrouháme. dáme vrstvu těstovin, pak květák se šunkou, posypeme nivou
podélně nakrojíme, pomažeme hořčicí, vložíme plátek nivy Navrch dáme zbytek cibule a nivy – zalijeme kečupem
promícháme a jíme ještě vlažné s celozrnným chlebem.Místo Nivy se dá použít i uzené tofu.
Do prsíček uděláme kapsu a do ní vložíme Nivu. Prsíčka osolíme, ale míň, protože Niva je slaná a popepříme
orestujeme.Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou nivu Až se niva rozpustí, přidáme smetanu, zavaříme a nakonec
Poté přilijeme smetanu a vsypeme pokrájenou nivu. Mícháme a na mírném plameni necháme povařit, dokud se niva
Rajčata pokrájejte na poloviny, avokádo rozkrojte, zbavte pecky, vydloubněte ze slupky lžící a nakrájejte
dle chuti a nastrouhanou nebo nadrobno nakrájenou nivu (Není potřeba solit, niva je slaná dost, ale pokud
prsíčka ( na jeden kousek ),posypeme nastrouhanou nivou a necháme pod poklicí rozpustit.Příloha : dušená rýže
Nivu utřeme, salám nakrájíme na kostičky a přidáme Přidáme sušená rajčata, olivy, event. i podušené papriky
Nejprve na párátko napíchněte olivu/kousek mozzarelly vhodný by byl i kousek parmské šunky), pak kousek sušeného
se smaženou zeleninou, přidáme najemno rozkrájenou nivu a drcené vlašské ořechy.
Naplněné žampiony posypeme nastrouhanou nivou a zapékáme Plněné žampiony šunkou a nivou můžeme podávat s brambory
Nivu nastrouháme nahrubo. Kuřecí s mandlemi na talíři posypeme nivou a podáváme
salátovou okurku, rajčata a salát omyjeme, očistíme a s nivou Zeleninu s nivou vložíme do misky, polijeme olejem