Bramborová polévka bez hub
Zeleninu vaříme do poloměkka, poté v hrnci na polévku studenou vodu, tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky
Frankfurtská polévka s houbami
Na tuku osmažíme cibuli a kolečka párků, pak přidáme orestovat pokrájené houby, přidáme nastrouhaný česnek
Dýňová polévka s fíkem
Na oleji osmahneme cibuli, kořenovou zeleninu, červenou nakrájenou anglickou slaninu a fíky a přidáme na talíř do polévky
Brokolicová polévka s lososem
Z polévky vyjmeme několik růžiček brokolice, zbytek Polévku podáváme s růžičkami brokolice a proužky lososa
Chřestová polévka s pestem
Bílý chřest zbavte dřevnatých konců, oloupejte po celé délce, pokrájejte na menší kousky a dejte do hrnce
Brokolicovo-houbová polévka
Na rozpuštěném másle orestujeme očištěnou nastrouhanou mrkev s petrželí(nebo celerem) dorůžova. Po orestování
Krémová polévka s treskou
Pak tresku vyndáme a zeleninu dovaříme doměkka, pokud hrst hrášku a krátce povaříme, případně dle chuti polévku
Jednoduchá vločková polévka
Přisypeme zeleninu, nastrouhaný česnek, houby a vše Vaříme do změknutí vloček a zeleniny.
Rybí polévka s hrachem
hrachu rozmačkejte (trochu si nechte na ozdobení polévky vývaru spolu s povařenou, jemně nakrájenou kořenovou zeleninou
Fazolová polévka F.O.O.D.
majoránkou.Mouku rozšlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do polévky
Vynikající zeleninová polévka
Po uvaření zeleniny, přidáme již uvařené fazole. Z másla a mouky uděláme jíšku a polévku zahustíme.
Jarní polévka s fazolemi
Velké purpurové fazole namočíme den předem. Druhý den slijeme a v čisté vodě uvaříme doměkka, vařím v
Nivová polévka se slaninou
Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou Před podáváním položíme na polévku krutony.Krutony:
Rajská polévka se špeclemi
protlaku a necháme cca 10 - 15 minut povařit, pak z polévky listy a kuličky pepře a nového koření).Během vaření polévky
Anglická gulášová polévka
papriku, promícháme, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou
