Žebra, mrkev a petržel (nakrájené na kolečka) s bobkovým listem, novým kořením a nasekanou petrželovou
Cibuli oloupeme. Okrájené brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Zelí překrájíme
Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. Zalijeme smetanou a přidáme tavený
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a narezané fazuľky. Opražíme a zalejeme vodou. Osolíme
Fazole přes noc namočíme. Dáme vařit. Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev,
Na másle rozpustíme droždí, sundáme z plotýnky, přidáme vajíčko a mícháme až se udělají žmolky. Potom
Až bude polévka hotová, obereme masíčko, nakrájíme Polévku nechám povřít a přidávám lžičkou knedlíčky,
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
Mrkev nastrouháme nahrubo, 3 stroužky česneku na jemno a čtvrtý stroužek nakrájíme na tenké plátky.
Veškerou zeleninu a brambory si očistíme, nakrájíme zelenou petrželku, nasekáme na drobno, dáme dodo hotové polévky
Ak treba, dolejeme mlieko, ale polievka má byť hustá Polievku odstavíme z ohňa a vmiešame pažitku.
vřícího vývaru vložíme jemně nastrouhanou směs kořenové zeleniny Povaříme do změknutí kořenové zeleniny a poté vložíme