Dušený rump steak s kořenovou zeleninou
Dušená kořenová zelenina V hrnci rozpustíme máslo, orestujeme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme
Restovaná kuřecí prsa s kari zeleninou
z blanšírování, promícháme, přidáme blanšírovanou zeleninu Servírování: Na talíř servírujeme kari zeleninu, na
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou*
Dušená zelenina Očištěnou a omytou mrkev, celer a pórek Vedle naservírujeme bramborové šišky a dušenou zeleninu
Králičí špízy se slaninou a restovanou zeleninou
nasypeme také divoké koření, cibuli, pórek a kořenovou zeleninu talíře naservírujeme porci směsi z brambor, masa a zeleniny
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
výpeku přilijeme trochu oleje a orestujeme kořenovou zeleninu zelí a pórek nakrájené na stejně velké kousky jako zelenina
Hovězí rump steak s kořenovou zeleninou
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
Mini dortíčky jogurtovotvarohové s ostružinovou příchutí a polevou mirror
po zamražení jsou dortíčky připraveny na polévání polevou
Dortík s krémem z lučiny (doma zhotovené) s višněmi a polevou
Nakonec v horké lázni připravíme polevu ze zakysané Celý dort i s krémem, višněmi a polevou jsem nakonec
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
bábovku vyklopíme z formy, polijeme touto jemnou polevou
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Jako poslední je poleva. Poleva krásně ztmavne a zhoustne.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Citronové palačinky s citronovo-karamelovou polevou a kandovanými citrony
Teď je na řadě poleva: na středním plameni za stálého aranžujte po třech: složte je do trojúhelníku pokropte polevou
Slepičí polévka s chilli
Uvařenou polévku procedíme, nastrouháme do ní kořenovou zeleninu, přidáme slepičí maso, nakrájenou petrželovou
Domácí pórková polévka
osmažíme, zalijeme horkou vodou a přidáme jakoukoliv zeleninu K polévce je možno si opéct rohlík.
Hrachová polévka s koriandrem
V tlakovém hrnci osmažíme na olivovém oleji pokrájenou cibulku a česnek. Přidáme namočený hrách, osolíme
Chřestová polévka s kukuřicí
Chřest a brambory oloupeme, nakrájíme a asi 10 minut vaříme ve vývaru. Rozšleháme ponorným mixérem na
Houbová polévka s libečkem
Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou. Porce polévky v talíři doplníme lžičkou zakysané smetany
Špenátová polévka se smetanou
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku
Salátová polévka s koprem
Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Cibulku