Chleba si nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme vývar a vaříme, dokud se chleba nerozvaří. Poté
Hotový vývar scedíme, zeleninu jemně nakrájíme a dáme Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme dusit na zapěněné nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Podušenou zeleninu zalijeme vodou.
cibuli, osmažíme, zalijeme vodou a přilijeme k uvařené zelenině
Poté nasypeme 2 hrsti do polévky a povaříme cca 3 minuty Polévku odděláme z plotny a přidáme nasekanou petrželku
Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky Hotovou polévku dochutíme kořením.
Pak do polévky přidáme žampióny, hříbky i s vodou, Polévku na talířích můžeme ozdobit koprem.
V čisté vodě vařte 20 minut dršťky s 1 lžící majoránky. Vodu poté slijte, dopusťte čistou a znovu vařte
Až třetí voda se použije jako vývar do polévky. Polévka by měla být plná drštěk.
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Uvařené dršťky a zeleninu scedíme, vývar zahustíme Před koncem varu přidáme do polévky dršťky, dochutíme
Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno Hotovou polévku podávejte s čerstvou houskou.
Znovu zalijeme vodou a vaříme s kořenovou zeleninou Dršťkovou polévku z vepřových žaludků podáváme s na