Chlebová polévka se zeleninou
Do vody dáme rozlámaný chléb, přidáme zeleninu, bujon Přes sítko poté propasírujeme a do polévky dáme nakrájenou
Chlebová polévka se zeleninou
suchý chléb, přidáme očištěnou nahrubo nakrájenou zeleninu Potom do polévky přidáme rozpuštěnou drobně nakrájenou
Vločková polévka se zeleninou
Očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme dusit na zapěněné nasekáme zelený petržel nebo pažitku a přidáme do hotové polévky
Rýžová polévka se zeleninou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostky. Podušenou zeleninu zalijeme vodou.
Polévka z míchané zeleniny
cibuli, osmažíme, zalijeme vodou a přilijeme k uvařené zelenině
Houbová polévka se zeleninou
Pak do polévky přidáme žampióny, hříbky i s vodou, Polévku na talířích můžeme ozdobit koprem.
Zelná polévka se zeleninou
Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky Hotovou polévku dochutíme kořením.
Kachní polévka se zeleninou
Hotový vývar scedíme, zeleninu jemně nakrájíme a dáme Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Fazolová polévka se zeleninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Drštková polévka
V čisté vodě vařte 20 minut dršťky s 1 lžící majoránky. Vodu poté slijte, dopusťte čistou a znovu vařte
Dršťková polévka
Až třetí voda se použije jako vývar do polévky. Polévka by měla být plná drštěk.
Dršťková polévka I.
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
Dršťková polévka
Očištěné dršťky dobře proláchneme, nakrájíme na menší kousky, dáme do studené vody a uvedeme do varu.
Dršťková polévka
Uvařené dršťky a zeleninu scedíme, vývar zahustíme Před koncem varu přidáme do polévky dršťky, dochutíme
Dršťková polévka
Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno Hotovou polévku podávejte s čerstvou houskou.
Dršťková polévka z vepřových žaludků se zeleninou
Znovu zalijeme vodou a vaříme s kořenovou zeleninou Dršťkovou polévku z vepřových žaludků podáváme s na