KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava zeleniny: ady je volné pole působnosti a já dal zeleninou, kterou jsem našel doma.
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
osmahnout a poté přidáme na kousky nakrájenou, očištěnou zeleninu
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry, mlékem, rybí omáčkou a sojovou omáčkou a necháme
Paštika z kuřecích jater a želatiny
vyšleháme do pěny, přidáme do směsi, dále přidáme koření, želatinu
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Piškotový korpus: Předehřejte troubu na 180 °C. Dno plechu vyložte pečicím papírem nebo ho vymažte a
Mochyňové dortíky s mangovou želatinou
Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Rychlý dort s borůvkovou želatinou
Dno i okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s kypřícím práškem. Vejce s cukrem
Pudinkové řezy s jahodami a želatinou
Nakonec naskládáme kousky jahod, zalijeme želatinou
Jednoduchý mandarinkový dort se želatinou
Sušenky vložíme do mixéru a rozmixujeme najemno, přilijeme rozpuštěné máslo a opět promixujeme. Rozmixované
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme pokapeme citronovu šťávou a položíme na rozpečenou zeleninu
Cheesecake s dýní v želatině a mochyní
Do želatiny přidáme citronovou šťávu a zahřejeme do Jakmile je měkka připravíme si želatinu, dle návodu
Meruňkové řezy s tvarohem a želatinou
Máslo utřeme s cukrem do pěny a po jednou zašleháme žloutky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Do žloutkové
Pudinkové mističky s lentilkami a želatinou
Zalijeme připravenou želatinou a dáme znovu ztuhnout
Pana cotta s malinami a želatinou
Želatinu dáme do rendlíku a s mlékem a zahřejeme na ztuhne, ozdobíme porce směsí malin a cukru a zalijeme želatinou
Tvarohové řezy s hrozny a želatinou
vrstvu naskládáme omyté a očištěné hrozny a zalijeme želatinou
Jahodový krémový dort s želatinou
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
Vedle si připravíme želatinu – necháme ji nabobtnat jakékoli malé částečky – buď z čokolády, nebo případně z želatiny
Tarhoňa se zeleninou
Po krátkém osmažení zeleniny (lehce do zavadnutí), K zelenině nasypeme tarhoňu, promícháme a přilijeme
Zapečená zelenina
Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného Poté přidáme z pánve restovanou zeleninu.
Uzené v zelenině
oleji osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou veškerou zeleninu Ke konci přidáme k zelenině na kostičky pokrájené a