Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu Na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu, drobně nakrájenou
Řepu scedíme, polovinu řepy nakrájíme na kostečky a odložíme. Asi 0,3 l nálevu z červené řepy, druhou
Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli, poté přidáme nakrájená rajčata a povaříme. Jakmile jsou
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců. Mleté maso osolíme, trochu opepříme a smícháme s rýží. Touto směsí
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky a dáme vařit do polévky
vody, rozmícháme a přidáme zeleninový bujon. nakonec polévku uděláme knedlíčky velikosti vlašského ořechu. do polévky
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do hrnce s vodou přidáme skořici, bobkový list a vaříme
Zeleninu (cibule, dýně) nejdříve upečeme v troubě na Poté polévku osolíme, opepříme a rozmixujeme vše dohladka
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky
Ty vaříme ve vodě, ze zbylé zeleniny uděláme nudličky orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Na másle na zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme zelí a krátce osmahneme. Přilijeme asi 1 litr
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a umícháme růžovou zásmažku. Zalijeme ji studenou vodou
Do polévky přidáme nakrájené kousky chřestu a přidáme
Nakonec polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme a přidáme
Cibulku nakrájíme a necháme lehce orestovat, kaštany nasekáme nahrubo a přidáme. Poté přidáme zázvor,
nakrájenou chilli papričku, poklademe na hotovou polévku
míchání chvíli povaříme, potom vybereme skořici a polévku Polévku podáváme studenou např. s piškotem.
Do hotové polévky přidáme opražený chléb. Česnekovou polévku je možné připravit i tak, že nastrouhaní
Kapustu nakrájíme a dáme vařit do vody spolu s bobkovým listem. Do smetany zamícháme mouku a přilijeme
Chvíli před koncem varu do polévky přidáme nastrouhaný Hotovou polévku posypeme jemně nasekanou pažitkou a