Nalijeme si olej do hrnce (lžička na osobu), dáme Po celou dobu vaření neodklápíme pokličku, počkáme,
Polohrubou mouku, prášek do pečiva a cukr smícháme dohromady. Půl směsi vysypeme na vymazaný plech.
Do pekárny dáme mléko, vejce, tuk, mouku, droždí, Nebo dáme do mísy uvedené ingredience, zaděláme těsto
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, tuku, vajec a cukru vypracujeme na vále těsto, které rozdělíme
Lístkové cesto rozvaľkáme a prerežeme na 2 časti, panenky Dáme na plech a potrieme vajíčkom.
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce nějakou dobu
Panenku nakrájíme na jednotlivé medailonky“ a každý Rozpálíme si trošku másla a panenku rychle opečeme
Panenku očistíme a nakrájíme na větší kousky asi 3 Dáme péct do předehřáté trouby.
Vytáhneme alobal z trouby, panenku z alobalu a na dřevěném Tak, teď panenku úhledně překrájíme a můžeme servírovat
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší plátky, jen velmi Místo panenky se dá použít i krkovička, z které si
Panenku rozkrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme a Rozpálíme plochou pánev, dáme na ni asi lžící olivového
Maso opláchneme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na 2,5 cm silné plátky. Hřbetem ruky je jemně naklepeme
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Dáme do pekáče, podlejeme a upečeme do měkka při 225