Z mouky, cukru, tuku, žloutků, kvásku, vlažného mléka, vanilkového cukru a soli vypracujeme těsto a necháme
Přidáme 2 - 3 vejce, olej, mléko a dobře promícháme Olejovou bábovku mojí babičky vyklopíme z formy, necháme
opepříme, podlijeme trochou vody, přikryjeme víkem a dáme Panenku nakrájíme na plátky a podáváme s gratinovanými
Panenku omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Panenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem
Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme odpočinout Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Dejte je do hrnce s osolenou vodou a vařte doměkka na prkénku přikrytou volně alobalem po dobu 5-10 minut
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme , zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180°
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa.
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
Jelikož bábovka bude opravdu velká, tak si nachystáme Bábovka je opravdu velká až po okraj formy, takže zasytí
Zalijeme jím povrch dortu. Hotový dort vložíme do lednice a necháme ho zatuhnout
Po upečení necháme dort vychladnout, posypeme ho moučkovým
Po upečení necháme dort zchladnout chvíli ve formě Než nám zcela vychladne dort, dáme krém do lednice.
Okapaný špenát rozmixuji na hladkou kaši, dám ho na Dort ozdobím drobným ovocem, nechám chvíli proležet
Dort je upečený, pokud je zapíchnutá špejle po vytažení Na závěr posypeme dort drobky rozdroleného korpusu,
korpusu: Do nádoby od mixéru nebo do vyšší sklenice si dejte Krém dejte na připravený korpus.
Krém naneseme na piškoty a dáme do lednice odležet. Před podáváním ozdobíme dort čerstvými omytými a nakrájenými
(dno vyložíme pečícím papírem) o průměru 25 cm a dáme Polevu naneseme na dort a ozdobíme čerstvými borůvkami
Část krému odložíme stranou na potření dortu a do zbytku Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.
Zda je dort upečený si ověříme špejlí. Poslední vrstvou na dortu je krém.
Těsto: Vše smícháme, vytvoříme těsto a dáme na plech Dáme do trouby a pečeme asi 10 min. při 180 °C, jetsli