Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
Spodní část dortu pokapeme rumem a poklademe ji hustě Povrch dortu zdobíme mandarinkami.
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme Do misky nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Zeleninu omyjeme, očistíme
Panenku do ní dáme asi na 10 minut dopíct- podle toho Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme
Takto zabalíme oba kusy panenky. typu guláš nebo bourguignon, ale popravdě jsou moc dobré
Poté vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, opečeme
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky, opepříme
Vepřovou panenku očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme
Poté vyjmeme a na pánvi orestujeme kousky panenky,
Panenku omyjeme, odbalníme a osolíme. Poté vyjmeme a dáme do rozpálené trouby dopéct asi
Mezitím si zredukujeme víno, můžeme přidat výpek z panenky Omáčku svaříme a podáváme s hotovou panenkou.
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme Špalíčky panenky dáme do pekáčku, podlijeme trochou
Potřeme trochou oleje, osolíme a dáme na gril, kde Dáme na rozpálený gril a grilujeme ze všech stran alespoň
Panenku ze všech stran osolíme, opepříme a obalíme Panenku položíme na rozpálený pekáč a pečeme v troubě
Panenku očistíme od blan a nakrájíme na medailonky. Opečené medailonky vytáhneme z pánve, dáme je na talíř
Panenku rozkrájíme na špalíky a ze všech stran lehce Poté dáme do zapékací mísy, přilijeme polovinu výpeku
Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct. Do výpeku mezitím dáme smetanu a pepř.
Maso odblaníme, omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na Panenku nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninkou
rozpáleným olejem osmahneme osolenou a opepřenou panenku dochutíme nasekanou koprem a podáváme s nakrájenou panenkou
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,