Dort dozdobíme krémem a šlehačkou. PŘÍPRAVA KRÉMU: Pudinkový sáček a žloutek rozmícháme
Příprava korpusu: Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, bílky si ušleháme do tuhého sněhu. Obě hmoty smícháme
Pečený dort poprášíme moukou, převrátíme na prkénko Dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je silnou černou
Smetanu ušleháme se ztužovačem, části potřeme dort a zbytek nastříkáme na dort hvězdičky - nebo jinak
Formu na dort vyložíme pečícím papírem (dno i okraje Dáme vychladit do lednice.
Rozehřejeme máslo + kakao + veškerý cukr. Po vychlazení přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva a
Dort uložte na hodinu do lednice a poté připravte želatinu Dort opět uložte do lednice a vyčkejte, než želatina
mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl a opět všechno dobře Druhou část korpusu rozdrobte a posypte dort.
Dá se připravit i jako slavnostní dort, rozříznout, namazat nějakou dobrou domácí marmeládou, potřít krémem
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Rozdělte vajíčka na žloutky a bílky. V hrnci zahřejte smetanu a cukr, vyndejte ze sporáku a přidejte
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Nemáme-li vhodný nůž, nařízneme korpus kolem dokola , do zářezu vložíme režnou nit, překřížíme konce a
Až zřídne, nalejeme ji na povrch dortu, rozetřeme a Povrch dortu ozdobíme kuličkami Ferrero Rocher.
Na oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou
Dodají konci dortu příjemnou chuť a krásně dort zvýrazní Na vršek máte zase více možností, já jsem posypal matchou
Může to trvat i 10-15 minut, aby měl sníh opravdu dobrou sáček a dozdobte.