Steak z divočáka naloženého v rumu
Okořeněné maso naskládáme do misky a zalijeme rumem Přilijeme rum a vaříme na mírném plameni, až se rum
Cibulové řezy sypané kmínem
kmínu, na několika místech propíchneme vidličkou a dáme Po vytažení z trouby a vychladnutí nakrájíme na řezy
Borůvkové řezy s bílkovou pěnou
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme Poté znovu propracujeme a dáme na vymazaný plech, borůvky
Jablečné řezy se skořicovou polevou
Těsto hustě propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou
Pudinkový řez s BE - BE
Ušleháme piškot a dáme péct. pokapeme (nebojíme se polít, krásně vsákne do sušenek) rumem
Čokoládové řezy ozdobené pistácií
Zatímco se těsto peče, připravíme si krém. Na vychladlé těsto rozetřeme krém, necháme vychladit
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Předvařené koleno z horní strany nakrojte a do řezu Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
uvařenými vejci, se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem Hotovou Lučinu si dáme do nějaké plastové krabičky
Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu
Křen nastrouháme na jemném struhadle. Dobře prošleháme, aby vznikla kompaktní hmota.
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Dejte do chladničky. Odměnou vám bude maso měkké jako dortík které z kosti
Vařené koleno se salátem z kysaného zelí s křenem a jablky
vařenou červenou řepou s troškou fenyklu a plátky křenu čerstvý chléb.,Kysané zelí pokrájíme, dáme do mísy
Trhaná vepřová krkovice a bramborová kaše s křenem a jablky
do hladké kaše, kterou poté ochuťte nastrouhaným křenem
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Zakryjeme, dáme do lednice a necháme odležet.
Džem ze žlutých blum
Pokud džem ztuhne, nemusíme již nic přidávat. Horké nalijeme do skleniček a dáme dnem vzhůru.
Džem z černého rybízu
Poté otočíme sklenice na zhruba 10 minut dnem vzhůru Po této době je zase otočíme zpátky.
Džem z červeného rybízu
Přidáme rum, dávám ho až ke konci varu, a pak horké Dost pak zahoustne. Uložíme v chladnu a temnu.
Hranoly z karé v leču
Vepřové karé si nakrájíme na 2 cm silné plátky. Jakmile jsou krásně opečené, tak je všechny dáme do
Rychlý francouzský krémeš
Rozvaľkáme lístkové cesto a dáme piecť na opaku plechu Potom uvaríme krém z mlieka, pudingového prášku, 2