Až budou úplně vystydlé, uděláme krém. Poté navrch natřeme zbytek krému a pocákáme rozpuštěnou
Do misky dáme máslo, cukr, med, vejce, mléko a sodu plátem těsta, který můžeme ještě slabě potřít zbylým krémem
do mísy, pocukrujeme, zakapeme citrónovou šťávou a rumem Dobře promícháme a necháme uležet v chladničce.
Hotové těsto dáme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného Krém dobře uhladíme a moučník necháme v chladničce
Před dopečením potřeme krémem z bílků, cukru a dvou hrstí ořechů a dáme do trouby zpět ještě krátce dopéct
Mouku prosejeme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu vlažného
těsta vyválíme na plát, který přeneseme na tukem dobře , necháme vychladnout, pocukrujeme a nakrájíme na řezy
Kakao, vejce a cukr dáme do mixéru, přilijeme zahřáté Potom tuto směs dáme do mísy, vmícháme prosátou mouku
Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem a zvolna na dva díly, první potřeme zavařenou a šlehačkovým krémem
sypkou směs a vypracujeme hladké těsto, které poté dáme Mezitím si připravíme polevu z cukru, másla, kakaa a rumu
Do mísy si dáme mouku, tuk, žloutky, prášek do pečiva polovinu cukru a vypracujeme těsto, jednu třetinu si dáme
Dva pláty dáme na plech vyložený pečicím papírem a Pláty těsta potřeme džemem a krémem a položíme je na
Pekáček dobře vymažeme máslem, vysypeme moukou a naplníme Koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
Dáme na plech s pečícím papírem, mandle smícháme s Nahoru dáme korpus s mandlemi, potřeme medem a dáme
másla, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto a dáme na plech s pečícím papírem, dáme meruňky.