Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Kuře důkladně zvenku i zevnitř omyjeme a dáme do nálevu Kuře vyjmeme z nálevu, dobře omyjeme a osušíme.
něm opékáme po každé straně 5-7 minut. Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř.
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete osmahneme.
Červenou řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť na páře do měkka. Batát oloupeme
Do mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na tenké proužky, přidáme římský kmín, chilli, větší část soli,
Na každý obdélníček dáme lžičkou meruňkový džem.
Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně
Plátky masa naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, z jedné strany je pak potřeme troškou hořčice
Z cuketových květů oddělíme pestíky. Na pánvi rozpálíme olej a květy v něm osmažíme.
Opláchneme je a dáme do hrnce. Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy
formiček poklademe maliny, žloutky šleháme s cukrem a dáme Do hrnce si dáme smetanu, mléko a zahřejeme, poté ztlumíme
V míse smícháme šťávu ze 3 limet, tequilu, med, česnek, chilli a 2 lžičky soli. Kuřecí paličky naložíme
Bezové květy očistíme a opatrně opláchneme, ale tak Dobře uzavřeme a skladujeme na tmavém místě.
a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm a vše dobře rozšleháme.
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
Dáme je do mísy a pokapeme je citronovou šťávou. Na dno dáme lžičku džemu, posypeme piškotovými drobky
Vzniklou směsí naplníme omyté, osušené a osolené kuře aby nám nádivka nevytekla a pečeme asi 1,5 hodiny při
Sklenice důkladně vymyjeme a naplníme hotovým džemem Sklenice uzavřeme a otočíme víčkem dolů.
Poté stejným způsobem připravíme nektarinkový džem dáme na talířek bokem a sledujeme jestli džem tuhne
Přichystáme dva menší smaltové kastrolky a dáme vždy plníme do sklenic, do každé sklenice přidáme lžičku rumu
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme bramborovo mrkvovou směsí, na ni rozložíme maso a dáme
Nudle vaříme ve vodě, ve které jsme rozpustili 2 kostky bujónu a přidali 1 lžíci oleje, ale nedovaříme