pokapala rumem, potrela marmeladou, na platky banany, dala
Do menšího hrnce dáme čokoládu, máslo, cukr a mléko Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Zatímco se dort peče, máte dost času na přípravu krému Celý dort pak rovnoměrně natřete krémem a dejte na
Velké dorty dělám pouze v ráfku“, vespod potaženém Poznámka: Janků dort plní zavařeninou.
Smetanu ušleháme dotuha a vzniklou šlehačku vmícháme Z hotového dortu odstraníme boční díl formy.
pretriem opakom lyžice, tak sa nám sem-tam vytvoria malé póry
Tvarohový krém: smetanu vyšleháme na šlehačku s vanilkovým Pak obojí dobře promícháme.
potřený tmavý korpus položíme na světlý korpus s ovocem krémem, dozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme nastrouhanou
Korpus je dobré péct 2dny před servírováním. citrónové šťávy a necháme stát při pokojové teplotě po dobu
Pečeme 5min a po tu dobu troubu NEOTVÍRÁME ! straně do rolády, kterou zabalíme do vlhké utěrky a dáme
Po vychladnutí na korpus rozložíme libovolné ovoce. Chceme-li mít dort slavnostnější, můžeme ovoce ozdobně
Dort rovnoměrně pomažte krémem. Slaným karamelem přelijte povrch dortu.
Vyšlehejte šlehačku dotuha. Šlehačku přidejte k mascarpone a opět šlehejte nebo
jogurt střídavě přidávejte jako poslední a šlehejte šlehačem marmeládou a krémem, můžete prokládat ovocem (čerstvým
Dáme upéci do formy. Krém si připravíme tak, že ušleháme šlehačky a přidáme
Neotvíráme troubu po dobu pečení! To nám dort zafixuje.
Během pečení a chladnutí korpusu, si dáme na cedník dobře okapat ananasový kompot.
Loupané lískové oříšky dáme do trouby na 140 stupňů Polijeme čokoládou a dáme ztuhnout do lednice.
Ricottu prošlehejte s mlékem, cukrem, šťávou a kůrou z pomeranče, vanilkou, skořicí a žloutky
ŠLEHANÁ GANACHE Želatinu namočte do studené vody Přidejte zbylou šlehačku a znovu krátce promixujte
Dobře promíchejte a těsto dejte do lehce vymazané Na polevu dejte do rendlíku cukr a 80ml vody a na