Část krému odložíme stranou na potření dortu a do zbytku Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.
Až bude dort vychladlý, dáme ho přes noc do lednice Před podáváním dáme ještě vychladit do lednice.
Náplň dělám klasicky podle sebe skoro do všech dortů Dort rozřízneme napůl, já ještě seřezávám vršek, který
upěchujeme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme Hotový dort opatrně vyndáme z formy a servírujeme.
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Těsto nalejeme do formy a dáme péct do vyhřáté trouby
Špenátovou kaši dáme na sítko a necháme vykapat přebytečnou Zbytkem krému potřeme dort kolem dokola a dozdobíme
Máslo si utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu, přidáme mouku, prášek do pečiva
Dort chladíme asi 2 hodiny. Sekané lískové oříšky opražíme a povrch a okraje dortu
Dort necháme vychladnout, polijeme polevou s cukru
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. oleje dohusta a přidáme všechnu zeleninu i plody moře
Bílky oddělíme od žloutků, bílky dáme je do čisté, zahladíme a dáme vychladit.
Dort pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi půl hodiny Dáme do chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a přidáme mléko a rum. Nakonec vmícháme
Dort potřeme a spojíme dvě části k sobě. Zbylým krémem potřeme boky a vrch dortu.
Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek ingrediencí
rozpustíme čokoládu s kouskem másla a poté hotovou polevou dort Boky posypeme oříšky a vrchní část dort ozdobíme kuličkami
Vychladlý piškot zalijeme čokoládovou polevou a dáme Ozdobíme dort jahodami, sušenkami, strouhanou čokoládou
Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme