Těsto: do kastrůlku dáme med, cukr, tuk, vanilku a Těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na 5 dílů.
Rozmícháme.Piškoty namáčíme do kara, dáme do formy, forma plná.Necháme několik hodin (dle výdrže alespoň 3)
Dobře promícháme s předem vyšlehaným máslem a dáme Pečeme při 180 °C asi 30-40 minut.Podáváme horké nebo
**Krém: **vše vaříme za stálého míchání do úplného rozpuštění.**Těsto: **žloutky šleháme s cukrem, přidáme
Na korpus nalijt vychladlou čokoládu a dejte na 30- Doba pečení se dá upřesnit podle vzhledu tvarohové
Povrch uhladíme a dáme ztuhnout do chladničky. Maliny přebereme. 20 g jich rozmixujeme s 1 lžící cukru
zahřejte (nepřivádějte k varu) a přelijte jí celý dort Dort uložte do chladničky aby poleva úplně ztuhla.
příprava pařížské šlehačky: smetana ke šlehání 0,5 l, 50 g cukru krupice, 35 g kakaa.Uvaříme a necháme do
Uvolníme ho z formy a dáme vychladnout na mřížku. Posypeme pistáciemi a dáme ztuhnout.
Smetanu vyšleháme a lehce do ní vmícháme oba kelímky Hotový fofr dort dáme přes noc ztuhnout do lednice.
Formu vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a Perníkový dort necháme alespoň 2 hodiny v chladu tuhnout