Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Hlavními hosty 25. ročníku jsou Petr Stupka, Přemek Chcete-li ho pěstovat doma, potřebujete písčitou až
Suppli al teléfono
Poté hmotu dáme do mísy a vytváříme z ní koule, tak že doprostřed dáme vždy kousek sýra.
Levná polévka Pho Bo trochu jinak
Zeleninu dáme do misky, přidáme maso, koření. Tip: Zeleninu krájíme ne velmi tenkou kousky.
Perníkové úly bez lepku
Sušenky rozdrtíme a smícháme s mandlemi. Přemícháme cukr, koření, kakao, máslo a kešu. Vše rozmixujeme
Úly pro včelky
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
Rajský protlak (passata di pomodorro)
Dusíme do té doby něž se úplně rozvaří. C asi 30 minut.
Polévka Yu-ping
Přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Poté přidáme zbytek ingrediencí a vaříme dalších 10
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Pastéis de nata
těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Rajčata: s čím a jak je jíst?
Nejchutnější jsou ty plody, které dozrály k dokonalosti Klasická rajčata- kulatá, velká rajčata vypěstovaná doma
Kuře á la čínská kachna
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
cm. 2:4:8 a přivedeme k varu.
Linguine al Pomorodo
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. V hlubové pánvi orestujeme na olivovém oleji nasekaný
Maracuja (Mučenka jedlá) jak ji ještě neznáte a nejlepší recepty z ní
Květy jsou na 2-5 cm dlouhých stopkách, na jejichž cm.
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Tataráček z mušlí sv. Jakuba a manga
Z citronu odkrojíme 2 kolečka a rozpůlíme je, ze zbytku Směs rozdělíme na 4 díly.
3 snadné tipy, jak zpracovat avokádo
s tvrdou slupkou a velkou peckou patří v poslední době Stopka jde lehce odstranit a důlek po ní by měl být
Büche de Noël - čokoládová roláda
C asi 10 minut. Naplníme krémem: cukr rozmícháme ve 100 ml horké vody
Těstoviny fruity di mare
Pak je povaříme v osolené vodě asi 5 minut a propláchneme Svaříme přibližně 750 ml vody se solí, přidáme ocet
Silvestrovský luxusní koktejl s Möetem - Czech 89
protřepeme, scedíme přes trainer do sklenice typu flétna a dolijeme
Never give up
Do vyšší sklenice s ledem nalijeme všechny přísady. Promícháme, ozdobíme ovocem a ihned podáváme. Vhodný