70% Celozrnný chleba z domácí pekárny
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a Máte-li kupovaný, odeberte z odměřené vody 2-3 lžíce
Americký hedvábný chléb; 70% hydratace
Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním
Pšeničné bagetky s 60% celozrnné mouky
přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře plechu, pak pomašlujeme vejcem, popř. nařízneme a dáme
Lahodná káva s pomocníkem za 10 Kč
Zalijeme jen takovým množstvím horké (max 90°C) vody Zopakujeme ještě 1-2x, nakonec lžičkou vymačkáme poslední
Rohlíčky z bílého máku (1930 - 50)
Na vál prosijeme mouku, cukr, prášek, rozdrobíme tuk a spojíme v těsto. Tvoříme malé rohlíčky, rychle
Rumpsteak na česnekovém másle do 10 min.
Dáme fritovat hranolky (po dobu uvedenou na obale), Po jídle mohou někteří uvítat i hlt dobrého koňaku.Poznámka
10 věcí, které jste o víně určitě nevěděli
Ve vraku lodi, která leží na dně Baltského moře, bylo Vědci provedli výzkum, během kterého hostům vinných
Šunkafleky co dům dal
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 30 minut dozlatova.
Pizza, co dům dal
Dáme je na plech vyložený pečícím papírem, potřeme Ozdobíme olivami a posypeme 1 - 2 lžicemi oregana.
Pečené krůtí stehno bez kosti se smetanovou houbovou omáčkou
Na každé stehno dáme plátek másla, do pekáče přidáme Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
Ti ale přišli pouze s tím, že smíchají vodu s moukou margherita Pravá pizza je ale o něčem jiném, a to ví
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Maso grilujeme 3 a půl minuty z každé strany.
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut Morkovou kost podáváme posypanou parmazánovou drobenkou
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
solí, pepřem a paprikou (kdo jak má rád), přidáme 2 strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
8 výborných jídel ze základních surovin, které nevyjdou ani na 80 Kč
šetřit, proto Vám poradíme, jak ušetřit a zároveň dobře Tím sekanou nastavíte, budete ji mít o dost více a
8 výborných jídel ze základních surovin, které nevyjdou ani na 80 Kč
šetřit, proto Vám poradíme, jak ušetřit a zároveň dobře Tím sekanou nastavíte, budete ji mít o dost více a
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem 11 Popelník = 2 vykrojené plátky toustového chleba.