Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech na kostičky, přidáme cukr, vodu a necháme přejít varem
Kešu ořechy namočíme přes noc do vody. Druhý den scedíme vodu a vlašské ořechy rozmixujeme spolu s datlemi
Hotové dort potřeme zbylým krémem a posypeme namletými
Na zpěněnou cibuli a česnek dáme koření kari, zamícháme Přelijeme trochou vody, za stálého míchání přivedeme k varu
Přes led nalijeme do šejkru všechny suroviny, protřepeme a nalijeme do koktejlové sklenice.
Do široké old fashion sklenice (např. na Whisky) s několika kostkami ledu nalijeme uvedené ingredience
Částí plátků vyplníme břišní dutiny ryb a takto připravené karasy narovnáme do ohnivzdorné mísy, kterou jsme
necháme ve studené vodě několik hodin namočené a pak v této Necháme přejít varem a dochutíme solí.
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari přecedíme, podle chuti dochutíme a necháme přejít varem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme kukuřici, osolíme, přidáme koření, zalijeme trochou vývaru a krátce
Na ghí nebo oleji krátce opečte papričky. Přisypte cibuli. Až zesklovatí přidejte pastu a krátce opečte
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme všechnu očištěnou, omytou a nakrájenou zeleninu. Postupně přidáme
Přidáme kari pastu a zalijeme mlékem a vývarem. Vyjmeme citronovou trávu a ochutíme kari limetkovou
Všechny ingredience smícháme v misce a do něj naložíme drůbeží maso nakrájené na kousky. Necháme přes
Na suché pánvi opečeme koření, až se rozvoní. Kuře naporcujeme na 8 dílků. Každý kousek osolíme, opepříme