Krém : 2/3 mléka přivedeme k varu, ve zbylém důkladně Ke konci varu přimícháme cukr, rum a špetku soli.
V mlýnku nameleme sušený kokos a namočené mandle v lepkavou hmotu a smícháme je s drcenými pistáciovými
Dejte plech do trouby, stáhněte teplotu na 130 °C a Dávejte ji vždy mezi dva vychladlé korpusy a dort nazdobte
Takto připravené těsto vtlačíme do vymazané dortové
Olej a vejce spojíme s pomocí metličky dohromady. Přidáme mrkev a cukr a mícháme, dokud se nám všechny
Nyní si připravte polevu - šlehačku přiveďte k varu Na pár minut odložte, vymíchejte dohladka a nechejte
Po upečení a vychladnutí korpus prořízneme na dvě části Na první část dáme 3/4 krému a kousky jahod.
Nakonec zlehka zamícháme po částech tuhý sníh a nakonec Dáme vychladit cca ½ - 1 hodinu do chladu.
Do mísy dáme žloutky, cukr, olej, horkou vodou a ušleháme Pak dort zalijeme jahodovým želé a necháme ztuhnout
Na krém smícháme mouku s vodou, svaříme na hustou kaši máslo ušleháme s cukrem, postupně všeháme moučnou kaši
Takže vychladlou směs dáme na noc do ledničky. Vychladlý korpus rozřízneme na tři části.
SESTAVENÍ DORTU: Korpus rozkrojte tak, abyste měli Na závěr celý dort pomažte krémem a uhlaďte.
V této šťávě rozmícháme želatinu a necháme zhruba 15 Přikryjeme fólií a dáme do chladničky ztuhnout na několik
Takže dáme rozmixované kompoty do hrnce a až budou vyšleháme do pěny a až puding vychladne, tak ho po částech
Takto připravené těsto vtlačíme do vymazané (používám pak ztvrdne a není dobrá.
Celý dort pomažeme krémem a uhladíme. Dáme asi na 2 hodiny uležet do lednice, než budeme
Oplatky slepíme krémem (necháme trochu na vršek a boky dortu Oplatky zatížíme a dáme na hodinku do ledničky.