Maso očistíme a omyjeme. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka ze všech stran opečeme. Pak maso
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou
při teplotě 900°C. Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme 230 - 250 °C cca 10 - 15 minut.
Spolu s tímto rozhodnutím letěl do koše i bujon, který Pak jsem ale objevila tuto vychytávku - zamrazit domácí
Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na Dáme do vyhřáté trouby, pečeme při 250 °C dozlatova
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Nechte stát přes noc, 1–2× promíchejte.
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru. Promícháme metličkou, přisypeme mouku
Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
V vlažné mléce s lžíci mouky rozmícháme kostku kvasnic, přidáme lžici cukru a necháme vzejít kvásek.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 10 minut.
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny a poté
Játra, maso, slaninu a veku nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a na másle
Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky
při teplotě 900°C. jako živý organizmus potřebuje teplotu kolem 37 °C,