Kuřecí maso osolte a opepřete a dejte do mísy. Z limet vymačkejte veškerou šťávu a zhruba ⅔ šťávy zalijte
a upečeme v troubě při střední teplotě, asi 170 °C. Příprava kaše: Jablka nakrájíme na plátky, do pánve
Tortilly opečeme na plotýnce bez tuku, nebo na sebe naskládané tortilly zabalíme do alobalu a ohřejeme
Příprava hamburegeru: Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Smíchejte suché ingredience dohromady Poté přidejte vodu a olej a vypracujte těsto. Těsto vyvalte na
Nejprve rozmícháme vejce, olej a sůl. Do této směsi postupně přidáváme mouku a pokaždé dobře promícháme
Hladkou mouku promícháme se solí a poté je prosejeme do větší misky. Uprostřed uděláme důlek, do kterého
pomoučený vál těsto stáhněte a rozdělte asi na čtyři kusy Mezitím troubu řádně rozpalte na 220 °C.
To pomůže k lepší konzistenci zmrzliny. mrazáku ztuhnout alespoň 4-6 hodin, ideálně přes noc
Do mixéru nebo přístroje na smoothie nasypeme maliny společně s vodou a rozmixujeme dohladka. Směs nalijeme
Příprava sádla: Vepřové sádlo nakrájejte na kostky o velikosti cca 2-3 cm. Škvaření: Vložte nakrájené
vejce, rozdrobené droždí a nastrouhanou citronovou kůru
V rychlovarné konvici ohřejeme 1 l vody. Vroucí vodu přelijeme do skleněné nádoby a vložíme do ní sypaný
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 15 minut.
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
poté zabalíme do potravinářské folie a uložíme na noc
Do mísy dáme mouku. Nastrouháme změklý tuk a prohněteme. Přidáme žloutek, ocet, vodu a dobře zpracujme
Vyzrálá rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, povaříme. Přidáme k rajčatům koření a česnek,
Uvařenou kávu smícháme s likérem Amaretto. Poté vyšleháme žloutky s cukrem ve vodní lázni. Smetanu vyšleháme