Domácí přítel - nejen vánoční
Středem každého plátu - po délce - poklademe 3 ks půlky Peče se na 175°C lehce dorůžova, je opravdu hodně světlé
Kuřecí rychlovka s domácím lečem
Nejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko
Kuřecí salát s domácí tatarkou
Nejdříve připravíme tatarku. Do úzké nádoby dáme olej, mléko, hořčici, sůl, pepř a cukr. Táhneme ponorným
Domácí á la cottage
V misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme
Domácí tavený sýr“ (se syrečky)
Teplotu zvyšujeme max. do 60°C, aby tvaroh nezkrupičkovatěl Hotový domácí tavený sýr uložíme dobře zavřený v krabičce
Rýžová mouka (domácí bezlepková!)
Rýži namočíme přes noc do studené vody. Vznikla by nám kaše (těsto) a ne rýžová mouka.
Domácí jahodovo-jogurtové nanuky
Jahody rozmixujeme ručním mixérem. Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme do rozmixovaných jahod. Přimícháme
Domácí bruschetta s rajčaty a mozzarellou
skvělá ciabatta potřebuje dlouho kynout, nejlépe přes noc Troubu předehřejeme na 250°C.
Domácí koprová omáčka bez lepku
Nejprve si uvaříme knedlíky. Bezlepkové pečivo nakrájíme na kostičky a smícháme je s vajíčkem. Mrkev
Domácí gnocchi s rajčatovou omáčkou
Na přípravu domácích gnocchi se nehodí nové brambory Kupte si tedy brambory varného typu C.
Domácí jahodovo-banánová zmrzlina
a jogurtem je společně rozmixujeme v mixéru (nebo pomocí Zmrzlinu před podáváním ozdobíme domácí šlehačkou,
Domácí tvarohová zmrzlina pro nejmenší
Smetanu pečlivě vyšleháme, aby nám vznikla pevná šlehačka. V misce smícháme tvaroh, cukr, med a citronovou
Filé v těstíčku s domácí majonézou
Nejprve si připravíme domácí majonézu. Filé podáváme s domácí majonézou.
Domácí halušky se špekem a zelím
Jako první oškrábeme brambory a nastrouháme je na hladké straně struhadla. Přidáme 40 g polohrubé mouky