Prsa omyjeme a v prostředku je rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek, ten naklepeme
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Podlijeme cca 250 ml vody a dáme péct na 150 stupňů
Kapustu zbavíme vrchních listů a nakrájíme na proužky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek prolisujeme
Hustota by měla být jak na halušky nebo nočky (ne tekoucí a ani moc hustá) Je-li stále řídká, přidáme mouku.
Troubu předehřejte na 180˚C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
několika místech přes tuk, avšak do masa neřežeme, během Pomalu pečené husí stehno podáme s plátky uvařeného domácího
podélně rozkrojte, vyškrábejte semínka a přidejte je do směsi Po 15 minutách vyjměte koření a nalijte sirupovou směs
Směs rozmixujeme nebo rozemeleme, ochutíme čerstvým Následně je pomocí štětce potřeme rozšlehanými žloutky
Recept na domácí BBQ omáčku Na této omáčce se mi nejvíc Barbecue omáčkou můžete marinovat nebo s její pomocí
Vše pomocí prstů zpracujte v drobenku. Bílky by se měly zahřát na cca 50 stupňů.
Postupně do této směsi pomocí stěrky (velmi opatrně
na těsto, kromě soli, smíchejte dohromady v hrubou směs Během prvního kynutí by se měl zvednout asi o 50 procent
Vložíme též do pekáčku vymazaném máslem a ještě pár plátků másla na ně položíme.
mnoho druhů šťavnatého a čerstvého ovoce, které se dováží melounový sorbet, který je nejrychlejším způsobem na domácí
Přefiltrujeme a nalijeme do tvořítek na led.
Během šlehání stěrkou směs promíchám, aby se šlehala Poté otáčky zvýším, aby se směs důkladně prošlehala
Fazole i kukuřici scedíme a necháme okapat. Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky
V teplotě od 4°C do 8°C by se měla podávat lehká a Červené víno bychom měli podávat v pokojové teplotě
Na drobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na másle restujeme