Do misky dáme 140 g žitné mouky, 200 ml teplé vody Dle chuti případně směs dosolíme.
Mícháme, dokud maso nezíská šedou barvu.
Ja mam rad rezen so zemiakovym salatom tak sme aj pridal Hlavny rozdiel medzi nasim je ze nema prvky kyslosti
Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru
Přidáme kůru i šťávu z citrónů a nakonec mák. Jahodový protlak vaříme 10 minut od bodu varu.
duste, ale smetana by se neměla moc zredukovat.,Nakonec Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí
Do velkého hrnce nalijte 1,5 l vody a přiveďte k varu. Mezitím očistěte zeleninu. Cibuli zbavte bubáka
důkladně propláchněte pod tekoucí vodou a vymyjte z něj Přidejte pórek a opékejte další 3 minuty, měl by trochu
Nechte odstát a ze směsi tvarujte knedlíčky. vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí
Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít Nyní přichází na řadu těstíčko.
Připravený základ smíchejte s drceným ledem (případně
Ručně, v domácí pekárně nebo cca 10–12 minut v robotu hladké, je odpočinek v lednici velkým pomocníkem – pomůže
ze sporáku a šlehejte směs do zhoustnutí. Během asi 3 minut by měla zatuhnout.
připravíme kvásek – do malého rendlíčku dáme 100 ml , že pracuje, jak má, poznáme i podle toho, že se mu
Měl by dosahovat do části, kde se u hrdla sklenice Nápoj by teď měl dosahovat asi 3 cm pod okraj hrdla
Směs přendejte do čisté utěrky a vložte do cedníku Nechte den odkapávat v pokojové teplotě, případně déle
Pak válečkem rozválejte na placku tenkou cca 4–5 mm
ručně, nebo pomocí robotu a prostředního míchacího cca 20 cm, zabalte do pečicího papíru, který vám pomůže
Přidejte vlažné mléko (nesmí mít více než 37 °C) a rum a kvásek a začněte v robotu zpracovávat těsto pomocí
Pokud nemáte v kompotu rádi pecky, teď je čas třešně Já mám v troubě funkci „ovocné kompoty“, takže dávám
Vyndejte plech z mrazáku a hned na něj rovnoměrně po Po chvíli, když směs zmrzne, ji pomocí špachtle nebo
povolit (pokud používáte čerstvé, máte o starost méně Připravenou přepasírovanou smoothie směs poté začněte
Postupně si vytvářím vlastní směsi pro každý recept Hodně chuti i vůni pomůže, když nastrouháte i trochu
Nasypu ho do velké mísy, zaliju asi 300 ml vody a promíchám aby v ní zůstalo co nejméně vzduchu (občas s ní během