V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak stehna posypeme
Maso na něm orestujeme. můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí cibuli a vařte velmi pomalu 20 minut – cibule by neměla
Keď si cesto poriadne oddýchlo, rozdelíme ho na 4 častí zvyk hovädzie mäso pred opekaním soliť, ale už som
Necháme 10 – 15 min provařit a poté přecedíme přes očistíme, omyjeme a vaříme v mírně osolené vodě 4 min
Vsypte je do širokého kastrolu, podlijte 100 ml studené V kastrolu však trochu sádla ponechte, aby se v něm
Z mladé domácí slepice odkrojíme křídla, hlavu, krk Vyplatí se koupit mladou domácí slepici, i když je
Žebírka (omytá a osušená) rozkrojte mezi žebry na Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Pozor, aby se směs nezačala připalovat! Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
hlubokého talíře vložte trochu ledového salátu a na něj
zdá příliš suché, přidejte pár kapek vody, pokud moc Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
Žebírka (omytá a osušená) rozkrojte mezi žebry na menší vmíchejte nahrubo nasekané lístky koriandru.,Servírujte s domácí
Drožďovou směs vlijte do připraveného důlku a vypracujte
suroviny si dejte půl hodiny předem na pult, aby měly Olej zkrátka nesmí být v misce prakticky vidět a hned
Na marinádu použijeme směs tekutého polévkového koření Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
Trubičky potřete olejem a namotejte na ně proužky těsta
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Aby šla vlákna krásně oddělovat, mělo by mít uvnitř
Domácí vykrmenou kachnu dočistíme od peří a chloupků Potom přidáme pokrájené a vodou propláchnuté domácí
směs bylinek (tymián, rozmarýn, bazalka), osolíme, Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými