Pak z každého bochánku vyválíme 1-2 mm silnou placku Pokud je nemůžeme hned krájet, přikryjeme je utěrkou
Zaděláme těsto z uvedených surovin a necháme v ledničce odpočinout do druhého dne. Těsto vyválíme, nakrájíme
Potom potřeme vejcem a posypeme mákem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 170°C asi 15 min
Pak pečeme přibližně 60 min., zkoušíme špejlí, zda Pozor, u horkovzduchu je to méně nutno kontrolovat.
Tuto směs dusíme cca 30 min, dokud játra nezměknou. Směs z pánve přendáme do misky, ve které směs rozmixujeme
Droždí rozdrobte, přidejte k němu 3 lžíce vlažné vody a špetku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mouku nasypte
Do misy dame teple mleko trosku cukru a drozdi, nechame vzejit kvasek, az je hotovy, dame mouku, vajicko
česnekem a potřu kečupem a pak už libovolně kdo má co rád Není přesná doma jak dlouho péct musíte kontrolovat
Maso ve směsi obalíme. Poté vše zavineme a důkladně utáhneme tak, aby mělo
Suroviny dáváme do pekárny poslupně jak je to napsané, peču to jako velký chleba klasik. Dá se samozřejmě
Nejdříve si uděláme domácí lučinu a to tak, že čistý kapesník nebo utěrku umístíme na sítko či cedník a na ně
Pečte 20 min na 200°C, ale už po 10 min. promíchejte dohněda (cca 15 min).
Kokos s vodou rozmixujeme v mixéru velmi do hladka. Poté přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko. Zbylou
Uložíme na temné a chladnější místo a necháme nejméně 2 měsíce vylouhovat, během kterých lahev nesmíme otevřít
Z těsta si vykrojíme skleničkou kolečko, na něj dáme Musíme je otáčet během pečení.
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Dáme do hrnce a propláchneme třikrát v čisté vodě, poté zalijeme
Druhý den seber ten tuk a polévku přeceď přes husté Velice chladnou polévku, teď už bujón, nalij do sáčku
z droždí, trochy mléka, cukru uděláme kvásek. Necháme patřičně vzejít. Mouky v míse promícháme se solí