Tatarský biftek
Tatarský biftek doplníme lístky červené řepy a salátem Tip šéfkuchaře: Nechte hosty, ať si smíchají tatarský
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky. Základní majonézu přendáme
Tatarský biftek
Domácí brambůrky V pánvi rozehřejeme větší množství Tatarský biftek podáváme s domácími brambůrkami, posypaný
Kanapky s tatarákem
Tatarák Hovězí svíčkovou nasekáme ostrým nožem najemno toastového chleba vykrojíme kolečko, do kolečka naneseme tatarák
Lososový tatarák s avokádem na špenátovém lůžku
Lososa pokrájíme na drobné kostičky a promícháme s Tatarák zasypeme naloženým pepřem, ozdobíme kůrou z
Kapustová pomazánka à la tatarák
Kapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu
Tatarák z hovězí svíčkové na řecký způsob
Ostrým nožem uřízneme velmi tenké plátky masa. Plátky dále řežeme na proužky až vytvoříme velmi jemné
Bio hovězí tatarák na jiný způsob
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Rychlý hovězí tatarák ve francouzském stylu
Do větší mísy vložte rozbalený tatarský biftek Albert Vyndejte tatarák z lednice a na talíř naservírujte
Tuňákový tatarak s fenyklem a medvědími kapary
Dijonskou hořčici naneseme pomocí dávkovací lahve.
Losos s mangoldem
Filety umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kusy. Osolíme a opekáme na oleji. Najprv opekáme kožou
Losos gravlax
Lososa po vyčištění už máte rozkrojeného a bez páteře Ingredience smíchejte v misce a lososa tím potřete,
Losos naostro
Maso osolíme, poklademe nasekaným česnekem, kolečky pórku a navršíme na něj směs harissy a leča. Naskládáme
Těstoviny s lososem
opražíme nakrájanú šalotku, zalejeme vínom a pridáme lososa Keď je losos mäkký, pridáme smotanu a necháme prevrieť
Losos v petrželi
Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Pekáček vytřeme máslem, vložíme porce lososa, poklademe
Losos s mandlemi
Filety lososa z obou stran osolíme a opepříme. Povrch lososa potřeme zbylým máslem.
Losos s hořčicí
Lososa nakrájíme na plátky, které dáme na plech s pečícím Hořčicovou omáčku nakapeme na lososa a jemně rozetřeme
