Domácí chléb se sýrem
Na vále smícháme hladkou mouku, sůl, kmín, droždí, na kostičky pokrájený sýr, vlijeme vlažnou vodu a
Domácí housky na hamburgery
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Ten potom smícháme s moukou a olejem. Přidáme
Pravý domácí chesseburger
Mleté maso promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, sůl a pepř. Vzniklou směs
Domácí nudle do polévky
Suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto. Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení
Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Vše nakrájíme nebo nastrouháme na proužky (pokud máme
Domácí hroznové víno
Připravíme si rozkvas vinnými kvasinkami, do půl litru převařeného moštu ochlazeného na 30°C. Za dva
Domácí jahodový sorbet
Všechny suroviny vložíme do misky a rozmixujeme. Podáváme s čerstvým ovocem nebo sušenkami.
Domácí kroupová jelita
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví
Domácí kapří hamburger
Maso vykoštěného kapra nakrájíme na drobné kostičky a v misce společně s bazalkou, solí a pepřem promícháme
Domácí babiččin perník
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si mísu, ve které smícháme mouku, cukr, kakao, pudingový
Domácí moučkový cukr
mlýnku na kávu. Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně
Domácí ovocný termix
Smetanu na vaření převaříme s cukrem a kakaem. Tvaroh dáme do mixéru, zalijeme ho kakaovou smetanou a
Domácí italské těstoviny
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto dáme v
Bagetky se salátkem, lososem a koprovou pomazánkou
Ozdobíme salátem, uzeným lososem, půlkolečkem limetky
Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou
Uzeného lososa nakrájíme najemno.Mozzarellu nakrájíme na jemné kostičky a smícháme s lososem a nasekanou
Špenátové špagety s lososem sypané parmezánem
Filety lososa osolíme a opepříme, obalíme v hladké Špagety podáváme s opečeným lososem, kterého pokapeme
Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem
Potřeme tvarohoovu pomazánkou, přidáme kousek lososa
Mini tortilky s uzeným lososem a tzatziki
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného lososa
Polenta s romanescem, lososem, rajčaty a fetou
Omytého lososa opečeme na pánvi s olivovým olejem osolíme Polentu servírujeme s připravenou zeleninou, opečeným lososem
Nudle s PAK CHOI a lososem a krevetami
Lososa dáme stranou a na stejné pánvi orestujeme nakrájené
Šťavnatý filet z lososa s bramborovou kaší
Filety lososa osolíme a opepříme, obalíme v hladké
Grilovaný losos s červenou cibulkou a špenátem
Lososa opláchneme, osušíme a dáme na gril, osolíme, Přidáme lososa a cibulku a podáváme s limetkou, aby