Jednohubky s paprikou a lososem
zelené olivy na kolečka a vše smícháme s nasekaným lososem Tyto toasty potřeme lososovou směsí, ozdobíme černými
Bramborové lívance s lososem
Podáváme ozdobené plátky uzeného lososa a zakysanou
Pórková polévka s lososem
Lososa nakrájíme na nudličky, polévku rozdělíme do dáme lžíci zakysané smetany a posypeme nudličkami lososa
Zapékané těstoviny s lososem
Lososa omyjeme, vysušíme a pokapeme citrónovou šťávou Pak lososa vyjmeme a dáme stranou.
Losos s limetkovou rýží
Filety z lososa omyjeme, osušíme a poklademe na omáčku Lososa s limetkovou rýží a omáčkou rozdělíme na talíře
Paštika z uzeného lososa
Lososa nakrájíme ostrým nožem na úzké proužky a v mixéru Lososovou paštiku okořeníme pepřem, dáme ji do malé
Marinovaný losos s křenem
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje Grilujeme asi 10 minut, dle síly lososových filet.
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Maso si připravte do hluboké mísy. Žloutky oddělte od bílků a přidejte k masu. Kapary a šalotku nasekejte
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové
Pikantní tatarská omáčka
V misce smícháme majonézu, hořčici, pokrájenou petrželku, nakrájené okurky a podle chuti chilli omáčku
Silvestrovský hovězí tataráček
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Mini silvestrovské tataráčky
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák
Silvestrovský tataráček na toastech
Opečené toasty potřeme tatarákem a navrch dáme bylinky
Vynikající lososový tataráček
Maso si nasekáme či naškrábeme najemno, šalotku nadrobno. Maso, šalotku, žloutek a petrželovou nať si
Tatarská omáčka ke grilování
Oloupanou cibuli najemno nakrájíme, okurku nakrájíme na malé kostičky nebo najemno nastrouháme. V misce
Tatarský biftek z hub
Houby očistíme a pomeleme je na masovém mlýnku. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme pomleté houby, osolíme
Tatarská omáčka s jogurtem
Majolku smícháme s jogurtem, přilijeme a zamícháme víno, přidáme drobně nasekanou cibuli a okurku a dochutíme
Domácí chutná tatarská omáčka
Vajíčko vyklepneme do hrníčku. Přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme