Domácí bílá čokoláda
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Roastbeef na domácím chlebu
Pomocí teploměru hlídáme teplotu ve středu masa na Nakrájíme na tenoučké plátky a podáváme s čerstvým domácím
Humr s domácí majonézou
pečivem opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí
Domácí Hot dogy
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Domácí kynuté houstičky
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Vánočka z domácí pekárny
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Výborná domácí majonéza
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
Domácí tvarohové nudle
Vejce smícháme s tvarohem, medem a 4 lžícemi guarové gumy, dokud se nevytvoří pevné těsto. Necháme odpočívat
Domácí hamburger s vejcem
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Cheeseburger s domácí houskou
rozřízneme na půlky potřeme majonézou nebo nějakým domácím vychladnout a použijeme na hamburgery nebo jen tak jako slané
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Domácí kečup se stévií
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme asi 3-4 minuty, poté ztlumíme
Domácí kečup s feferonkou
Nejdříve si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Jakmile zesklovatí přidáme rajčata nakrájené
Domácí jednoduché koblihy
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme
Domácí těstoviny na rajčatech
Příprava těsta: Mouku prosejeme do mísy. Doprostřed uděláme jamku a postupně do ní rozklepneme všechna
Domácí limonáda z citrónů
Limetu a pomeranč omyjeme a nakrájíme na kousky. Část si necháme na ozdobu. Ovoce vložíme do připraveným
Domácí hamburger s čedarem
Mleté maso osolíme, přidáme sojovou omáčku, česnek a strouhanku. Důkladně zamícháme, rozdělíme na 4 díly
Domácí bramborové minikroketky
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme
Domácí burger s coleslawem
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme na struhadle, kromě cibule, tu nasekáme nadrobno.Ingredience
Domácí mini houstičky
Z trochu mouky, cukru, mléka a kvasnic si připravíme kvásek. Asi po 5 minutách přidáme zbytek surovina
Domácí cibulové kroužky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a na chvíli namočíme do horké vody. Z vejce, piva, solamylu, špetky
Domácí kokosový likér
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme